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透過不同菌種的黃金比例調配，造就口感滑順滴滴香濃的優格，經由SGS檢驗後，顯示小小一杯155g的紐登斯優格中，其活菌數含量約為CNS-3058發酵乳國家標準的40-50倍之多，相較多市售優格的活菌量要高。採低溫發酵慢慢熟成製造，長時間的發酵讓口感更加綿密厚實，保留豐富的風味物質以及營養成分。紐登斯在每個生產環節都經由反覆實驗及修正微調，為抓取精確的完美質感在絕不簡單的plain yogurt上。
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